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味噌

カップ味噌 「昭和蔵」

カップ味噌「昭和蔵」の特長 富山県産大豆と米使用。 じっくりと熟成させていますので、香りもよく、あと口には旨味が感じられます。 こだわりの味を是非ご賞味ください。 いい色に仕上がった蔵味噌です。 「昭和蔵」 ...
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旭のめんつゆ

旭のめんつゆの特長 富山湾の深層水を使用した、濃縮タイプのめんつゆです。 素麺や冷やしうどんなどに使うもよし、料理の隠し味や時短につかうにもよしの万能調味料です。 原材料 原材料 しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製...
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だし醤油

かつおだしが効いた、甘口だし醤油です。卵かけご飯、冷奴等にかけるだけで、ワンランクアップ間違いなし!!
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仕込みの時期

今年は暖かい冬ですが、味噌の仕込み真っ盛り。富山県産大豆、米の味噌です。
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おかげさまで100周年を迎えました。

醤油の種類は20種以上。きっと見つかるあなたの醤油。